دانلود پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی – 19 اسلاید

پاورپوینت بسته بندی مواد غذایی دانلود پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی – 19 اسلاید nسطح گیاهان سالم (سبزیجات و میوه جات) در حین رشد حاوی فلور میکربی –شامل باکتری، محمر و کپک – است که اهمیتی در فساد مواد غذایی ندارد. nمیکربهای بیماری زا می توانند از طریق گیاهان آفت زده به گیاهان سالم در حین برداشت منتقل شوند. nاگر خاک با فاضلاب آبیاری شود محصولات گیاهی می توانند حاوی میکربهای بیماری‌زا نیز باشند. nفلور طبیعی میکربی گیاهان زمانی که آنها می رسند و پیر می شوند دچار تغییر شده و ممکن است در حین برداشت و نگهداری آنها باعث فساد آنها شوند.

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

پاورپوینت آشنایی با بسته بندی مواد غذایی، حبوبات و خشکبار

پاورپوینت بسته بندی مواد غذایی پاورپوینت آشنایی با بسته بندی مواد غذایی، حبوبات و خشکبار مقدمه: در این مطلب با خط بسته بندی حبوبات و خشکبار و مواد غذایی متداول آشنا می شوید. بسته بندی عبارت است از هنر و علم اماده سازی مواد غذایی برای انبار کردن، و در نهایت فروش. بسته بندی باید تا حد امکان ساده و ارزا ن باشد ضمن اینکه اهداف اولیه بسته بندی یعنی خاصیت حفاظتی و جذابیت رانیز دارا باشد. با عنایت به این که مواد بسته بندی توسط ماشین های مختلف فرایند می شوند بنابراین خواص دیگری نیز باید داشته باشند که عبارتند از: نرمش، قابلیت پذیرش چاپ، قابلیت استفاده در ماشین های لفاف، قابلیت دوخته شدن در حرارت، شکل پذیری به کمک باد یا خلا و یا فن اوریهای حرارتی. خواص […]

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید