مقاله نقش پروتئین ها در طیور

نسبت انرژی به پروتئین در طیور دانلود مقاله نقش پروتئین ها در طیور نقش پرتئینها در طیور نقش پروتئینها در جیره طیور ‏ مقدمه:پروتئینها واسیدهای آمینه ‏ نام پروتئین از کلمه یونانی پروتیوز ، به معنی اول یا اهمیت اولیه ، توسط ‏برزلیوس پیشنهاد شد . این کلمه ، کلمه مناسبی است زیرا این ترکیب پیچیده ، ‏مرکب از اسیدهای آمینه در تمام سلولها یافت شده و در اغلب واکنشهای ‏شیمیایی حیاتی موجود در سوخت و ساز گیاه و حیوان دخالت دارد .‏ گرچه غالباً به تمام پروتئینهای یک حیوان یا ماده غذایی روی هم رفته پروتئین ‏گفته میشود هر پروتئینی با پروتئینهای دیگر متفاوت است . توالی خاص اسیدهای ‏آمینه و چگونگی ارتباط رشته های آنها به یکدیگر ، خصوصیات فیزیکی و ‏شیمیایی هر پروتئین و در نتیجه عمل بیولوژیکی […]

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

مقاله اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی

نسبت انرژی به پروتئین در طیور دانلود مقاله اثراستفاده از گوانیدینواستات به عنوان جایگزین منبع پروتئین حیوانی بر عملکردجوجه های گوشتی بررسی منابع سوخت و ساز انرژی در طیور انرژی مورد نیاز طیور برای رشد بافت های بدن ، تولید تخم مرغ ، انجام فعالیت های فیزیکی حیاتی و حفظ دمای طبیعی بدن از کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین های موجود در جیره به دست می آید. انرژی مصرف شده توسط طیور به سه شیوه مورد استفاده قرار می گیرد : تأمین انرژی فعالیت های حیوان ، تبدیل به حرارت و یا ذخیره در بافت های بدن. وقتی میزان انرژی جیرۀ طیور ، بیش از حد مورد نیاز برای سوخت و ساز و رشد طبیعی حیوان باشد ، این انرژی اضافی معمولاً به صورت چربی در بدن ذخیره می […]

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید